Novos mercados para Plantas Bioativas são oportunizados em evento técnico estadual em Frederico Westphalen

Com o tema central Plantas Bioativas: Saúde, Bem-Estar e Mercado, mais de 500 pessoas participaram nesta semana (12 a 14/08) da 18ª Reunião Técnica Estadual sobre Plantas Bioativas e do 3º Seminário Regional de Plantas Bioativas, na URI em Frederico Westphalen. O evento também sediou pela primeira vez a Feira Sabor Gaúcho, com agroindústrias e empreendedores da região. Para o gerente regional da Emater/RS-Ascar, Cleomar De Bona, a participação das agroindústrias representa mais uma oportunidade de dar visibilidade à diversidade e à qualidade do que é produzido na região.

A jovem empreendedora Ana Cláudia Bertuletti, da Agroindústria e Café Colonial Sabores do Vale, tem uma propriedade diversificada e busca fortalecer a produção familiar e a sucessão, incentivando as filhas para a permanência na propriedade. Para ela, é importante o contato direto com o consumidor, para explicar a origem e como os produtos são feitos. Na propriedade localizada em Frederico Westphalen, a família oferece Café Colonial e atividades como Colha e Pague.

A Sabores do Vale é uma das 35 agroindústrias da região que integram a Cooperativa dos Produtores Rurais da Agricultura Familiar de Frederico Westphalen (Coopraf). Fundada em 2007, a cooperativa possui 103 produtores associados, incluindo de hortifrutigranjeiros. Desde 2010, a Coopraf fornece alimentos para a merenda escolar de mais de 15 prefeituras da região, sendo 52 colégios estaduais. Para o gerente de vendas e logística, Eduardo Antonello, participar da feira é fundamental, porque divulga a força do cooperativismo e as marcas, expandindo as vendas para públicos de outros municípios, “dando visibilidade, com vendas sempre satisfatórias”, declara.

A extensionista da Emater/RS-Ascar de Cerro Grande, Karine Reis Braga, participou do evento acompanhada por um grupo de agentes de saúde do município, “na busca de conhecimentos sobre as plantas bioativas, pois eles precisam estar muito bem informados para passar uma informação segura. E esse evento contribuiu muito para o trabalho deles, tanto quanto para o nosso, na Extensão Rural e Social que prestamos para as famílias”, avalia, ao destacar a sensibilização e o apoio técnico da Emater/RS-Ascar junto às famílias que querem ter uma área com plantas bioativas e aumentar a renda da propriedade.

ESTRATÉGIAS E OPORTUNIDADES

A programação contou com palestras, minicursos e práticas integrativas, além da Feira Sabor Gaúcho. Entre os palestrantes, o presidente da Emater/RS Luciano Schwerz abordou estratégias e oportunidades de mercado para esse setor. “Ao longo destes 70 anos de história da Ascar e Emater, as plantas bioativas sempre estiveram presentes no nosso trabalho, no uso, na orientação para o uso das famílias, fomentando a saúde, a qualidade de vida das pessoas. E aqui nós falamos também das plantas bioativas como geradoras de renda, oportunidade para fazer com que nossos agricultores possam estar diversificando a renda nas suas propriedades rurais, no efeito de um segmento que é extremamente sustentável e acoplado com as demandas do momento”.

Schwerz enfatizou que as plantas bioativas também são uma estratégia de política pública junto aos municípios, e ao Estado do Rio Grande do Sul. “A gente tem conseguido fomentar várias ações e eu destaco aqui os nossos cursos nos centros de treinamento, que são estruturados e que dão todo o suporte para o produtor entender a cadeia produtiva, desde a implantação da condução dessas plantas, ao processamento, à utilização e à comercialização. Nosso agricultor precisa entender, conhecer o assunto, e nós temos essa estrutura, nós temos esse conhecimento”, disse.

“Os escritórios da Emater/RS-Ascar estão à disposição para poder dar esse suporte e fazer com que o agricultor enxergue as oportunidades nas Plantas Bioativas, que é um segmento de mercado que cresce muito no Brasil”, observou o dirigente, ao citar que no ano 2024 o mercado de Bioativas cresceu 12%, gerando mais de R$ 1,8 bi, “sendo considerada uma importante oportunidade estratégica para o desenvolvimento da agropecuária gaúcha”, avalia.

O evento encerrou com a leitura da Carta de Frederico Westphalen, ressaltando a importância do fortalecimento da cadeia produtiva das Plantas Bioativas, da assistência técnica e apoio aos produtores, da capacitação e do resgate cultural, aliado ao atendimento das demandas do mercado e à inovação. Por ser itinerante, a 19ª Reunião Técnica Estadual sobre Plantas Bioativas será realizada em Lajeado, com a recomendação de amplo apoio para sua concretização e abordagens que contemplem demandas, desafios e oportunidades.

Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar