Com 76 espaços e participação prevista de mais de 120 produtores, pavilhão terá produtos artesanais, gastronomia, Cozinha Show e concursos que valorizam a produção rural

Os sabores, os aromas e as tradições do campo estarão presentes na Frinape 2026, que acontece de 12 a 22 de novembro, no Parque da ACCIE, em Erechim. Um dos espaços mais procurados pelos visitantes, o Pavilhão da Agricultura Familiar reunirá produtores de 46 municípios, oferecendo uma ampla variedade de alimentos, bebidas, flores e artigos artesanais. Nesta edição, que celebra os 60 anos da feira, serão disponibilizados 76 espaços para exposição e comercialização, além de uma programação gastronômica e atividades voltadas à valorização da produção rural.

De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar de Erechim, William Rakowski, o pavilhão contribui para a geração de renda, a divulgação dos produtos e a abertura de novos mercados para as agroindústrias familiares. “A Frinape é uma oportunidade muito grande para mostrarmos as nossas potencialidades e o que Erechim e a região têm de melhor. Além da comercialização, existe algo que ultrapassa o fator econômico: o contato direto entre quem produz e quem consome”, destaca o secretário.

Essa aproximação permite que os visitantes conheçam a origem dos alimentos, os processos de fabricação e as histórias das famílias que transformaram pequenas propriedades em empreendimentos reconhecidos pela qualidade. Para os expositores, a feira também possibilita estabelecer relações comerciais que podem continuar após o evento.

DIVERSIDADE DE PRODUTOS E PARTICIPAÇÃO GRATUITA

O pavilhão apresentará uma variedade de produtos, entre eles queijos especiais, salames, derivados de carne suína, frutas da estação, sucos, vinhos, cachaças, flores, orquídeas e artigos artesanais. Alguns desses produtos já conquistaram premiações nacionais e internacionais, demonstrando o potencial das agroindústrias da região.

A participação dos expositores é gratuita, resultado do apoio da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Governo do Estado, em parceria com o Município de Erechim. O processo de seleção priorizou produtores locais, seguidos pelos demais municípios da região e de outras localidades do Rio Grande do Sul.

GASTRONOMIA, COZINHA SHOW E CONCURSOS

Além da comercialização, o pavilhão oferecerá experiências gastronômicas, com destaque para a Cozinha Show, que terá demonstrações culinárias, apresentações de receitas, palestras e atividades rápidas conduzidas por profissionais da área. A programação abordará diferentes técnicas de preparo, incluindo doces, compotas e especialidades da culinária regional.

Também serão realizados concursos destinados a reconhecer produtos tradicionais e propostas inovadoras desenvolvidas pelas agroindústrias, incentivando a criatividade e o aperfeiçoamento da produção. O espaço contará ainda com opções de gastronomia caseira, valorizando receitas que fazem parte da identidade cultural do Alto Uruguai.

INOVAÇÃO E SUCESSÃO RURAL FORTALECEM O CAMPO

O desenvolvimento das agroindústrias familiares está associado à modernização das propriedades e à participação das novas gerações. Conforme Rakowski, os agricultores têm investido em equipamentos, aperfeiçoamento dos processos produtivos e criação de produtos diferenciados, agregando valor à produção.

Esse movimento também contribui para a sucessão rural, com jovens que permanecem ou retornam às propriedades familiares para desenvolver atividades ligadas à produção e ao beneficiamento de alimentos. “Quando conseguimos mostrar aos jovens que existem oportunidades nos mais diversos segmentos da agricultura, seja na produção de alimentos ou na agroindustrialização, conseguimos oferecer perspectivas para que permaneçam no campo”, ressalta Rakowski.

Para o secretário, a diferenciação é um dos principais caminhos para a sustentabilidade econômica das pequenas agroindústrias. Em vez de competir com grandes empresas em volume, os empreendimentos familiares encontram oportunidades na qualidade, na originalidade e no valor agregado de seus produtos.

Nesse processo, o Município atua por meio de assistência técnica, incentivo à agroindustrialização e iniciativas voltadas à geração de renda, buscando fortalecer as propriedades e estimular a permanência das famílias no meio rural.

HISTÓRIAS QUE APROXIMAM O CAMPO DA CIDADE

Mais do que um espaço de negócios, o Pavilhão da Agricultura Familiar proporciona aos visitantes a oportunidade de conversar com quem produz, conhecer a trajetória das famílias e compreender o trabalho envolvido na elaboração de cada produto.

Ao reunir tradição, empreendedorismo e inovação, o pavilhão evidencia a contribuição da agricultura familiar para o desenvolvimento econômico e social do Alto Uruguai. Na Frinape 2026, o público poderá degustar especialidades, descobrir novos sabores e conhecer de perto o trabalho de famílias que fazem da produção rural uma atividade marcada pelo conhecimento e pela dedicação.

Realizada pela ACCIE e pela Prefeitura de Erechim, a Frinape 2026 celebra seis décadas de história, reconhecendo o protagonismo dos diferentes setores que impulsionam o crescimento regional. A feira conta com o patrocínio Diamante de Cavaletti, Unimed e Cresol; patrocínio Ouro de Banrisul, URI Erechim, Sicoob, Brahma, Peccin, Durli Couros, Comil, Triel, Brastelha, Stok Center e Transvidal; patrocínio Prata de Express, Sicredi, C. Vaccaro, Creral e Zagar-Corp; e patrocínio Bronze de BRDE, Badesul, Cercena, Ervateira Cristalina, Brazmaq, Farmácia Erechim, Oral Unic, TCA Transformações, Inovamed, Uniprime, FF Locadora, AgriCoop, Rei Verde e Fiergs. O Banco do Brasil participa como apoiador da feira.

ASCOM